Übersicht 

Diese kompakte Anlage zum Brauen, Gären und Abfüllen wurde zwischen 2015 und 2022 von verschiedenen europäischen Herstellern produziert. Die Anlage ist für die Bierproduktion in Flaschen und Dosen ausgelegt und besteht aus einer isobaren Abfüllanlage, einem Dosenverschließer, einer kleinen Brauerei, Gärtanks, einer Kühleinheit, einer Etikettiermaschine und Stahlfässern.

Die Anlage ist bereits demontiert und eingelagert und sofort verfügbar.

Technische Daten 

• Anwendung: Bier (Flaschen & Dosen)
• Füllart: Isobarisch

Abfüllen & Verschließen

• Flaschenformate: 33 cl, 50 cl, 75 cl
• Flaschenleistung: 350–400 Fl/h (bei −1 °C bis +1 °C, 33 cl)
• Dosenformate: 33 cl, 44 cl, 50 cl
• Dosenleistung: 350–400 Dosen/h (bei −1 °C bis +1 °C, 33 cl)

Sudhaus

• Ausschlagwürze: 650 l
• Beheizung: Propangas
• Elektrik: Einphasig

Gärung & Kühlung

• Gesamtgärkapazität: 9.800 l
• Stabilisierungskapazität: 2.940 l
• Abmessungen (Kühlaggregat): ca. 1.100 × 930 × 840 mm

Lieferumfang

• Isobarer Flaschen- und Dosenfüller | Inox CG | — | — | 350–400 bph/cph
• Dosenverschließer | — | — | 2022 | Neu, unbenutzt
• Sudhaus | — | — | 2015 | 650 l, Propangas, Rührwerk
• Kühlaggregat | W3/4 | — | 2020 | Mehrfachsteuerung, 4 Zonen
• Isobarer Gärtank | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, Kühlmantel (Einheit 1)
• Isobarer Gärtank | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, Luftschleuse (Einheit 2)
• Isobarer Gärbehälter | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, Trockenhopfenanschluss
• Isobarer Gärbehälter | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, Trockenhopfenanschluss
• Atmosphärischer Gärbehälter | — | — | 2015 | 650 l, nicht isoliert
• Halbautomatischer Etikettierer | — | — | 2015 | Rundrollenetiketten
• Kegs aus Edelstahl | — | — | — | 50 Stück, 30–50 l