Übersicht 

Das Sudhaus wurde 2010 vom deutschen Hersteller Kaspar Schulz gebaut und 2014 mit weiteren neuen Anlagen erweitert. Das Sudhaus wurde bereits fachgerecht demontiert und ist sofort verfügbar. Die vollständige Dokumentation und Layouts sind auf Anfrage erhältlich. 

Technische Details 

• Ausschlagwürze: 30 hl  
• Produktionsleistung: Maximal 8 Sude in 24 Stunden 
• Vollautomatisch (außer Hopfendosierung)  
• Dampfbeheizt 
• Gentle-Boil-Verfahren (SchoKo)  

Lieferumfang 

• 4 Walzen-Schrotmühle | 800 kg/h  
• Sudhaus BRAUBLOCK 30 hl  
  • Maischebottich 
  • Vorlaufgefäß/ Läuterbottich 
  • Würzepfanne/ Whirlpool 
  • Heißwassertank (HWT) 90 HL  
• Plattenkühler 
• Würzebelüftung,  
• Treberpumpe