Überblick

Die komplette Brauereianlage wird frei, da der Verkäufer seinen Standort wechselt. Die Maschinen sind voll funktionsfähig und die meisten sind aus dem Jahr 2019. Die Anlage kann noch bis Ende Juli besichtigt werden.

Komponenten

Maischbottich

• Doppelmantel, 24 hl, mit Rührwerk und Sprühkugel

Maischefilter | Landaluce

• LAMBDA Typ 800x800, 500kg Malzäquivalent
• Einschließlich Trichter aus rostfreiem Stahl
• Einschließlich Exzenterschneckenpumpe (INOXPA) Modell KiberKSF

Durchflussmesser | Endress + Hauser | Promag H

Maischepumpe | Packo | Maischepumpe ICP2 / 50-200

Kessel | A.N.T | 24hl

• Doppelmantel, 24hl,
• Dampfkondensator,
• Hopfenkorb und Kesselkühler

Heißwasser Tank | A.N.T | 40hl

Plattenkühler | A.N.T  

• Plattenkühler mit Vorfilter und Karbonisierstein zur Nachkühlung

Mahlsystem | SKIOLD  

• Automatisiertes Mahlsystem, zwei Silos für 1.000kg Supersäcke, Waage 500kg Last
• Scheiben-/Förderbänder im Lieferumfang enthalten 

Nass-Hammermühle | SKIOLD | Hammermühle (Nass/Trocken) DM6-WN

CIP-Anlage | A.N.T | 150l

• Tragbare CIP-Anlage
• 150 Doppeltank mit Pumpe

Dampfkessel | AB&CO | L-DT 500  

• Inklusive Aufsatz für 24h-Betrieb

Gärbehälter/ Fermentationstank | Premier Steel | 20 hl

• 6 Stück 20 hl konischer Tank

Gärbehälter/ Fermentationstank | A.N.T | 20 hl

• 6 Einheiten von 40 hl konischer Tank
• Stapelbar

Brite Tanks | A.N.T  

• 4 Einheiten von 10hl
• 2 Einheiten von 20 hl

Glykoltank | A.N.T

• 50HL isolierter Glykoltank, interne Trennung, Doppelte Rezirkulationspumpe

U.V. Pasteurisierer | Aseptoray | - | 2019

• Leistung: 1000 L / Stunde
• 380V, 3 Phasen, 32A, 50Hz Neutralleiter ist erforderlich
• Druckluft erforderlich (6 bar, trocken, gefiltert)
• Produktparameter:
  • Eingangstemperatur: 4-80ºC
  • Viskosität: 1-105 cp
  • Spezifisches Gewicht: 1-1,4 gr/cm3
  • UVT: 1-100%
• Gewicht: 660 Kilogramm
• Ersatzlampen im Lieferumfang enthalten

Edelstahl-Tank |   Isolierter Bioreaktor, 25HL

Getreidekocher

• Zum Einweichen und Dämpfen von Getreide
• Max.Füllmenge: 280kg
• Edelstahlstütze enthalten
• Dampfgenerator nicht enthalten