ABE 18 CCT + 3 BBT, 77,900 L Gär- und Lagerkeller (2016)

Übersicht

Komplette Gär- und Kelleranlage einer Craft-Brauerei in Spanien: 18 zylindrokonische Gärtanks mit einer Netto-Gärkapazität von 64.000 l, 3 vertikale Klarbehälter, die ABE-Glykol-Temperaturregelkästen und ein luftgekühlter Kühler von York – Gesamtkapazität des Kellerbereichs: 77.900 Liter. Der Kern der Anlage wurde 2016 von ABE (American Beer Equipment) gebaut und durch Gärtanks von INOX GC und Impiantinox ergänzt. Alle Tanks sind aus Edelstahl mit Kühlmänteln gefertigt und waren bis zum Abbau installiert und in Betrieb. Die Anlage wird als Komplettpaket angeboten; Teilposten oder einzelne Tanks sind auf Anfrage möglich.

Technische Daten

• Gärtanks: 18 Einheiten, insgesamt 64.000 l Nettoinhalt
• Brite-Tanks: 3 Einheiten, 23,47 hl, 46,94 hl und 70,41 hl
• Gesamtkapazität des Weinkellers: 77.900 l
• Material: Edelstahl, zylindrokonische Gärtanks auf Füßen
• Kühlung: Glykolmäntel, individueller digitaler Temperaturregler pro Tank
• Kältemaschine: luftgekühlte Kältemaschine York YLCA, Kühlleistung 52,1 kW
• Hauptbaujahr: 2016 (ABE)

Lieferumfang

• Isobarer Gärtank | ABE | 3 x 2.000 l netto (23,47 hl brutto) | zylindrokonisch, Kühlmantel, seitlicher Mannloch | 2016
• Gärbehälter | ABE | 8 x 4.000 l netto (46,94 hl brutto) | zylindrokonisch, Kühlmantel, seitlicher Mannloch | 2016
• Gärtank | ABE | 2 x 7.000 l netto (70,41 hl brutto) | zylindrokonisch, Kühlmantel, seitlicher Mannloch | 2016
• Gärtank | ABE | 1 x 8.000 l netto (93,88 hl brutto) | zylindrokonisch, Kühlmantel, seitlicher Mannloch | 2016
• Isobarer Gärtank | INOX GC | 2 × 1.000 l | zylindrokonisch, CE-Platte | 2019
• Gärtank | Impiantinox | 2 × 1.000 l (max. Nutzvolumen 1.150 l) | zylindrokonisch, CE-Platte | 2008
• Vertikaler Brite-Tank | ABE | 3 Einheiten: 23,47 hl, 46,94 hl, 70,41 hl | Manometer, seitlicher Mannloch | 2015
• Glykol-Temperaturregelgeräte | ABE | je ein digitales Regelgerät pro Tank | mit Ersatzteilkatalogen und Bedienungsanleitungen | 2016
• Luftgekühlter Kühler | York | YLCA | 52,1 kW Kühlleistung

Zustand

Gebraucht, installiert und bis zur Demontage in Betrieb. Bedienungsanleitungen und Ersatzteilkataloge für die ABE-Tanks und -Steuergeräte liegen vor. Besichtigung nach Vereinbarung möglich.

Verfügbarkeit

Sofort verfügbar. Verkauf als Komplettpaket; Teillose oder Einzelgeräte auf Anfrage.