Permeare Addolcitore ADA 600-1000 Ionenaustausch-Einheit (2020)

ÜBERBLICK

Diese im Jahr 2020 hergestellte Permeare ADA 600-1000 Ionenaustauscherharzanlage ist für die Aufbereitung von lebensmitteltauglichen Flüssigkeiten, insbesondere Wein und Most, ausgelegt. Das System kann zur Weinsäurestabilisierung von Rot- und Weißweinen sowie Mosts mittels Ionenaustauscherharztechnologie eingesetzt werden. Bei der Anlage handelt es sich um eine kompakte, auf einem Gestell montierte Aufbereitungsanlage mit vier vertikalen Harzsäulen, Edelstahlrohrleitungen, einem Dosierpumpensystem und einem integrierten Schaltschrank. Das System arbeitet mit zwei Harzsäulen, die abwechselnd in Betrieb sind, sodass eine Säule in Produktion ist, während die andere regeneriert wird. Der Prozess wird über eine SPS gesteuert und über ein Siemens SIMATIC-Touchpanel sowie einen Mettler Toledo M200-Analyseregler überwacht. Die Anlage ist mit Metallteilen aus Edelstahl AISI 316 gefertigt, während die Kunststoffteile als für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet spezifiziert sind. Das Harzvolumen beträgt 120 Liter. Der maximale Kolonnendurchfluss wird mit ca. 40 hl/h angegeben. Die Maschine wird mit einer Dokumentation geliefert, die eine Bedienungsanleitung, ein P&ID-Prozessdiagramm und elektrische Schaltpläne umfasst.

TECHNISCHE DATEN

• Hersteller: Permeare S.r.l.

• Standort des Herstellers: Mailand, Italien

• Maschinentyp: Ionenaustauscher-Anlage / Enthärtungsanlage

• Typ / Modell: ADA 600-1000

• Baujahr: 2020

• Anwendung: Ionenaustauschbehandlung / Weinsäurestabilisierung von Wein und Most

• Funktionsprinzip: Ionenaustauschharzbehandlung mit wechselnden Harzsäulen

• Harzvolumen: 120 l

• Harztyp: Typ A

• Harzlieferform: OH-

• Maximaler Kolonnendurchfluss: ca. 40 hl/h

• Durchflussrate pro Säule: 4–10 BV/h

• Dosierpumpe: Auf einem Skid montierte Dosierpumpe für Chemikalien/Regeneriermittel

• Maximaler Betriebsdruck, Prozessseite: 10 bar bei 38 °C

• Maximaler Auslegungsbetriebsdruck: 10 bar

• Maximaler Flüssigkeitseingangsdruck: 5 bar

• Betriebstemperaturbereich: 0 – 40 °C

• Lagertemperaturbereich: +5 – +50 °C

• Werkstoff, Metallteile: Edelstahl AISI 316

• Werkstoff, Kunststoffteile: Für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet

• Skid-Konstruktion: Offene Rahmenkonstruktion aus Edelstahl

• Stromversorgung: 230 VAC

• Frequenz: 50 Hz

• Nennleistung: 1 kW

• Nennstrom: 4,2 A

• Steuerung: SPS-gesteuertes Gerät

• Bedienfeld: Siemens SIMATIC Panel Touch

• Analytiksteuerung: Mettler Toledo M200

• Zustand: Gebraucht, installiert / als komplette, auf einem Skid montierte industrielle Prozessanlage