Überblick 

Der 2014 von Millipore Ibérica S.A.U. hergestellte Millichilling ST-12 ist eine Normalstromfiltrationseinheit (NFF) aus Edelstahl, die für die Klärung von Wein vor der mikrobiologischen Stabilisierung entwickelt wurde. Sie bietet eine kostengünstige, umweltfreundliche Alternative zu Kieselgurfiltern, die die sensorischen Eigenschaften des Weins bewahrt und gleichzeitig einen kontinuierlichen Betrieb ermöglicht. Diese Anlage eignet sich für mittlere bis große Weinkellereien und ist sofort verfügbar.

Technische Details 

• Leistung: 1.000-1.500 l/h (je nach Weintrübung)
• Gesamtvolumen: 81 L
• Anwendungen: Endgültige Klärung von Wein vor der Flaschenabfüllung - geeignet für Weiß-, Rosé- und Rotweine
• Konstruktion Material: Edelstahl
• Maximaler Betriebsdruck: 5 bar
• Maximale Temperatur: 110 °C
• Systemtyp: Normale Durchflussfiltration (NFF)
• Betriebsmodi: Automatisch, halbautomatisch oder manuell
• Ausführung: Vollständig geschlossenes System mit integrierter Rückstromreinigung